Lösningar – del 8

Stockholm Beer & Whisky Festival

Förra lördagens eftermiddag och kväll spenderade jag ute i Nacka strand på den efterlängtade och alltid så trevliga Stockholm Beer & Whisky Festival! Det här är en sammanfattning av det lite kortare slaget om min upplevelse.

StockholmBeerAndWhiskyFestival7Efter en annorlunda och trevlig ölprovning med Innis & Gunn och en masterclass med Tullamore Dew begav sig jag, John och Tobbe ut på de tre hallarnas golv för att utforska årets nyheter. Vi hamnade först förbi båset som Tullemore Dew hade för att smaka på en version av Old Fashion vi hade fått på provningen men som hade hunnit bli nervattnad. Den klassiska Irish Coffee letade sig till våra händer.

Tillsammans letade vi oss runt på golvet i de tre stora hallarna som vid det här laget var smockfulla av besökare. Förra året var det över trettiotusen som besökte mässan, jag vågar gissa på att årets siffra kommer att vara högre och större. För att snabbt nämna ett varumärke som jag innan den här lördagen aldrig hade hört talas om kan jag berätta att Grythyttans 23 månader gamla som legat på svensk ek är riktigt underbar. Med sina starka 55% sätter den nästan smaklökarna ur spel, den öppnar försiktigt och mjukt för att sedan slå till med en riktigt grov pepprig eftersmak. Precis som jag gillar det.

Vi fortsatte vidare och jag pratade en stund med Smögen Whisky som jag heller aldrig har sett eller hört någonting om. De är unga och producerar väldigt lite än så länge. Grabbarna som driver destilleriet har nämligen det här fortfarande bara som hobby. Helt klart ett företag som man ska hålla kvar någonstans bak i huvudet. Kanske till och med investera i en tunna.

Mackmyra, Bowmore, Hakushu följde. Den ena bättre än den andra på sitt eget sätt. Ska jag välja en favorit hos Hakushu är måste det bli den klassiska tolvåriga lilla saken. Den är tillräckligt komplex för att stå på egna ben men fungerar också så väldigt bra att göra lättare drinkar av. En standardwhisky att leta efter på Systembolaget.

Självklart stannade vi förbi hos Magners där John tog den obligatoriska bilden, han heter ju ändå Magnér i efternamn. Cidern, ja cidern smakade lika bra som den alltid gör.

Sammanfattningsvis hade jag en fruktansvärt trevlig kväll på mässan och lärde mig massor från de duktiga utställarna. Dessa drivna själar som med en passion skapar bättre och bättre drycker år efter år. Men inte bara dryckerna gjorde kvällen till en sådan kväll man kommer ihåg lite extra länge. Nej, jag lärde också känna nya människor. Det är ett tecken på bra eftermiddag och kväll i min bok.

Lösningar – del 5

O’Learys 25 år och Brooklyn Brewery Founder’s Choice

På hörnet av Regeringsgatan och Kammakargatan gick jag in genom dörrarna på O’Learys och möttes av ett varmt sorl från människorna som faktiskt hade kommit i utsatt tid. Lite lätt stressad och uppe i varv efter att ha halvsprungit från Rådmansgatan. Väl där mötte jag upp med Sanna som lyckats leta sig fram snabbare än jag själv. Med en Founder’s Choice i handen kände jag varvtalen i hjärnan sjunka samtidigt som Fredrik anslöt till gänget, tätt följt av Vian och sedan, sist men inte minst, Kathrina som jag inte sett på bokstavligt talat år och dar!
OLearysBrooklyn1Det var när Jonas, grundaren och den goa’ göteborgaren som bär ansvaret för att sätta O’Learys till världen pratat färdigt bakom baren tillsammans Med Garrett från Brooklyn Brewery som vi höjde våra glas och skålade för att O’Learys fyller 25 år och ger sig själv den bästa present en sportkrog kan önska sig. Nämligen att alldeles eget öl! Resultat som nu fuktade våra läppar har kommit till genom ett samarbete med Brooklyn Brewery och produkten gick till tryckeriet med namnet Founder’s Choice.

Founder’s är en lätt, ljus ale med röda inslag i sin kärna. Smaken är fantastisk och går, utan att överdriva, extremt väl ihop med en saftig burgare! Blommor, lite apelsin tillsammans med några andra citrustoner gör att Founder’s inte är tung att dricka samtidigt som den ligger och lurar på väldigt mycket smak! Trots att ölen kommer att drickas året om känns den lite som ett sommaröl för mig. Men bara för att den smakar sommar innebär inte det att jag inte kommer dricka den när det är kallt ute, snarare tvärtom! Nu när vintern står för dörren behöver alla som uppskattar ett stort kallt glas öl någonting som för dem tillbaka, om än i tankarna, till sommarens varma fläktar.

Det skall nämnas att även om jag och mitt lag inte vann något pris på kvällens inkluderande öl & sport-quiz hade vi allihopa en ypperligt trevlig kväll med massor av glada skratt och givande diskussion.

Just det, jag får inte glömma bort att berätta: Vian tycker inte om öl, men den här, den slank ner. Det, om något, är ett väldigt bra betyg för ölen som från och med i dag den 1 oktober finns att tappas upp från fat på alla O’Learys i norden!

OLearysBrooklyn2