Bubblor och nytt jobb!

IMG_0360För ett litet tag sedan la jag ut en bild på Instagram på ett makrostilleben där man kunde skönja ett par shalottenlökar, dill, en limpa rustikt lantbröd och en pappkasse med färska, nyplockade kantareller. I mitten av bilden stod också en flaska; en flaska Nicolas Feuillatte 2005. På ett litet papper stod det att det i världen finns massor av bra kombinationer. Champagnen och en rykande varm kantarelltoast är en av dem.

Nu är det så att jag inte äter svamp, jag har aldrig tyckt om det. Jag tror att det har mest med konsistensen att göra, det är så…svampigt. Alla råvaror runt flaskan vann ändå över mig och tillsammans med en kväll värd att fira från annat håll övertalade mig.

Det var nämligen dags att smutta på torra, söta bubblor och skåla för ett nytt jobb. Inte för mig, nej jag kämpar på med skolan. Det var Vian som hade fått glädjande besked under dagen. Min flickvän ska gå från sitt nuvarande jobb och istället går vidare till att bli kommunikationsansvarig hos det nya antirasistiska projekt hos Föreningen Norden! Jag är hur stolt och glad som helst för hennes skull. Det finns ingen mer värd än hon att få sitta på den här posten och jag vet att det kommer gå hur bra som helst för henne och hennes soon-to-be kollegor!
IMG_0384Och om du undrade; jag åt både mackorna och jag gillade det. Att bubblorna passade bra med kantarellerna var en hiskelig underdrift, den bytte karaktär helt och hållet, på ett bra sätt! Igen, grattis älskling!