Lösningar – del 2

Blossa årgångsglögg och Prima julsnaps

Det hela verkade forma sig till att bli en vintervecka. Och inte vilken vecka under vår långa vinter som helst. Nej, det höll på att bli en julvecka med två julinspirerade dagar efter varandra. Efter att ha börjat veckan med att gå på julstök hos ICA nere i Münchenbryggeriet mötte jag upp Med Erica för att börja den inte alls vinterkalla dagen med en promenad från Årsta hela vägen till Gamla stan där vi traskade trappor sex våningar rakt upp där vi möttes av ett kvavt rum och ett glas med julsnaps. Spriten var god men smakade ännu bättre när jag fick ner pulsen och hade andats ut.

BlossaPrima1Som säkert redan många av er hört, sett och läst har Blossa inte gått ut med någon officiell smak för glöggen. Nej, i år är det vår tur, vi konsumenter, som får känna efter själva. Lyssna in på smakerna och känna dofterna. Designen är inspirerad av Dalarna och kanske också smaken.

Flaskan är makalöst vacker och kan fungera lika lätt som bordsdekoration hela vintern lång som den fungerar som trevlig sällskapsdryck en kall och mörk vinterkväll. Den röda färgen lyser upp och i och med att flaskan är matt i tonen vill jag ta en tugga av flaskan. Den ser väldigt aptitlig och inbjudande ut!

Smaken däremot är, om ändå god, inte något speciellt. På presentationen serverades starkvinet i rumstemperatur som också, enligt utsago, är temperaturen som den ska avnjutas i. Det första jag tänkte när jag stod där på vindsvåningen med utsikt över hela Djurgården var att den säkerligen smakar mer, och också bättre, när jag får chansen att hälla upp vätskan över ett värmeljus. Så ska man tydligen inte göra alltså. Jag kan inte lova att jag kommer gå efter rekommendationen. Du ska inte behöva känna dig tvungen att göra det heller.

Det är vårt år. Vi får bestämma smaken. Då tycker jag att vi också har rätt att bestämma hur den ska serveras. Punkt slut. På Lucia, den 13 december, kommer Blossa att gå ut med hur Sverige tycker att Blossa 13 smakar. Undrar bara om vi kommer att få reda på det riktiga svaret också. Finns bara ett sätt att ta reda på det, och det är att vänta.

PRIMA_Julsnaps_2013_1Från och med 1 oktober kan du göra ditt allra bästa för att få tag på den här, årets mest åtråvärda och köbildande, dryck på systembolaget. Var beredd med en hundralapp i kassan och få en femma tillbaka. Blossa 13 går loss på 95 kronor.

Den 1 oktober lanseras också årets julsnaps från Prima. Prima julsnaps 2013. Kryddmästare Jonas Odland har tagit den mest populära snapsen på julbordet och toppat den klassiska akvavitkryddningen med en rad citrusfrukter och knyter en fin rosett av sherry och russin. Allt bara för att fira att Prima julsnaps firar 20 år! En halvlitersflaska kommer att snärja åt sig hela 206 av dina surt förvärvade slantar. Men det är det värt! Just det, kom ihåg att snapsen, precis som glöggen, endast kommer i begränsad upplaga. Först till kvarn får först mala!

Sanna mina ord, julen är färre än hundra dagar bort och en snöboll rullar bara snabbare och snabbare ju närmare botten den är.

Lösningar – del 1

Vinprovning med Viña Pomal

För ganska exakt en månad sedan letade jag mig in i PS Matsal på södermalm för att smaka lite vin. Ett enkelt och trevligt sätt att avrunda en eftermiddag på. Inte hade jag väntat mig en vinprovning så väl uppstyrd som denna. En hel hop av information tog sig från vinmakaren Diego för att därefter hälsa oss alla hjärtligt välkomna och låta provsmakningen sätta igång.

VinaPomal1Ungefär halvvägs in verkade det som att både jag och John fått grepp om hur allt skulle gå till. På något sätt hade vi hamnat vid det bord med, såvitt jag kan tänka mig, mest erfarenhet och kunskap om vin. Det var ungefär här som maten kom in också. Eftersom det var spanskt vin vi drack bestod maten såklart av riktigt smaskig tapas. Endast korven och osten lyckades fastna på bild innan den förtärdes.

Till maten passade vinet utmärkt, även den gamla från 1981! Även om de yngre vinerna var goda och utsäkta på sitt sätt har jag nu fått en blodad tand för de äldre. Året som gått har innehållet några rundor av vin som legat och väntat i många fler år än vad som är kutym. Den djupare smaken, komplexiteten och sötman är ljuvlig. Synd bara att de ska kosta så hiskeligt mycket…

VinaPomal2Därför, på tal om äldre viner. Vill jag bara viska lite offentligt att i morgon, den 1 oktober, kommer det finnas 480 flaskor till allmänhetens förfogande att beställa och betala för. Nej, det är inte 1981 års årgång. Men det är Viña Pomal Reserva 1994 (!) och så länge det finns flaskor kvar går den här, som också var riktigt god men med pyttelite mer syra i än de ännu äldre, loss på bara 159 kronor!

Alltså; ett 19 år gammalt vin från en vingård med en historia som sträcker sig över hundra år tillbaka. På Systembolaget för 159 kronor. 159 kronor. Smaka bara på det priset! Perfekt att köpa en eller två flaskor, varför inte en hel låda till någon som fyller tjugo år nästa år? Jag tror nog att de klarar av att stå någonstans där det är mörkt och svalt ett ynka år till.

Lösningar fyller den här dagen

Hej,

Det har varit tyst i helgen. Jag vet det. Det har varit ett tämligen medvetet beslut. Var tvungen att ta hand om annat, och när det fanns tid var orken helt enkelt inte där. En helg för mig själv helt enkelt. Så måste det få vara ibland.

Nu är det i varje fall en ny vecka och det händer en hel del. För det första ligger jag efter med alldeles för många filmer från förra veckan. Så fort som möjligt kommer jag att skribbla ner recensioner till RushFlygplanRunner RunnerMetallica Through The NeverPrince Avalanche och Don Jon. Ja, det var många filmer förra veckan och efter vad vi kan kalla ett personligt breakdown byggde de en rätt så stor hög tillsammans. Det här är alltså förra veckan film, den här veckan är det bara fyra filmer. Det är alltid någonting att glädjas över. Är du nyfiken kan jag avslöja att veckans filmer är: DianaMudThe Worlds End och Vi är bäst!.

Hur ska det här bli en dag av lösningar då, kan en undra. För inte nog med att det är massor av film att skriva om. En hel genre av inlägg har den senaste månaden lagt sig på en hög och sakta, väldigt sakta försökt att slingra sig ut i den publicerade världen.

Nu måste jag först ta en mening eller två och förklara hur torr humor jag har bakat in i rubriken. Eller ja, jag ska i alla fall berätta och sen illustrera. Genren av inlägg handlar om alkohol i olika former. Alkohol som har inmundigats vid olika tillfällen ur flera olika sorters glas under den gångna månaden. Alkohol som lanseras i morgon.

33854222Och eftersom alkohol är en lösning tyckte jag att det det blev en rolig rubrik. That’s it!

Förresten, nämnde jag att jag har deadline på ett projektarbete i grupp senare i veckan ovanpå allt det här? Det har jag i alla fall, så ja…*kavlar upp ärmarna*

Game on, Frisk & Fri

Jag åt ju igår och då fick jag i mig över hamburgare på trehundra gram med ost och bacon tillsammans med pommes. Det slank ner på tio minuter. Då klarar jag mig för i dag också, eller hur Frisk & Fri? För det är ju den signalen ni har skickat ut till mig.

wallpaper-1809858

Ni informerar mig efter en väldigt dåligt planerad kampanj om vilka teckan det finns för att se om någon har en ätstörning. Jag kan räcka upp handen på i stort sätt allihopa. Ja, om jag vore en kvinna då alltså. För det är tydligt att det är kvinnorna ni har satt i främsta och enda rum. Det är tydligt för mig, kanske har jag missat något någonstans djupt på er sajt, men då är jag nog inte ensam om att ha missat det.

Enligt er uppfyller jag alltså de flesta sakerna man kan/ska titta efter vid misstanke om ätstörning. Med de flesta menar jag alla förutom de som, när jag läser, verkar direkt livsfarliga. Det går alltså att ”vara värre”, det går att ”vara mer illa ute”. Jag är inte där. Det är bra att veta, för då behöver jag inte tänka på vad jag gör, eller hur?

Och det här är ju tecken man ska leta hos bland kvinnorna, inte sant? Innebär det då att jag inte uppfyller någon av ”kraven” och därför inte har några problem alls. Om så är fallet, jippi! Då kan jag applicera de här sakerna som står på er sajt utan någon risk. Det kan kanske till och med bli lite kul att se hur många rutor jag kan lyckas kryssa för.

Jag borde ju försöka att vara bäst på att vara värst, för jag är ju kille och det är ju så det ska vara. Visst? Jag ska vara den som klarar mest och inte räds någonting! Allra minst ätstörningar.

Jag har haft problem att äta ordentligt längre än jag kan komma ihåg. Det är nog bara min pappa som kan svara på frågan när jag sist åt frukost regelbundet. Det har aldrig spelat någon roll hur mycket jag äter eller vad jag äter. Inte ens när jag har försökt att äta regelbundet och efter konstens alla regler.

Det går inte att gå upp i vikt, så varför ens försöka? Det händer precis samma sak med min vikt om jag äter två eller tre mål mat om dagen med massor av vitaminer och sådant som när jag lever veckovis på en diet och chips.

Att gå ner i vikt däremot, det kan ge dig resultat på ett par dagar. Exempel? Varsågod.
1. När jag var åtta år gick jag ner någonstnas mellan fem och tio kilo över loppet på ungefär en månad. Den vikten jag landade på höll sig tämligen konstant de kommande åren trots att jag växte på längden.
2. Sommaren 2011 gick jag ner 15 kilo på en dryg vecka. Varför? För att jag gjorde annat än att äta. Äta innebär att slösa tid från annat, därför lät jag bli att bli hungrig.
3. Två vintrar i rad har jag tappat ungefär tio kilo på ett par dagar. Visserligen har det varit på grund av indluensa, men det gör inte ont att gå ner så mycket så snabbt.

Det jag menar är att jag gärna gör det jag är bra på. Och jag är jävligt bra på att gå ner i vikt. När ni på Frisk & Fri försöker lyfta frågan, som absolut är en viktig fråga, missar ni den biten om att jag ser er checklista som en utmaning snarare än varningsklockor. Ni ger mig bättre insikt och kunskap om hur illa det kan gå, och hur långt jag kan ta mig innan det blir farligt på riktigt riktigt.

Min relation till mat är mycket bättre i dag än den var för upp till inte så länge sedan. Men nu, en dag som den här, när mitt psykiska humör är Marianergravsnivåer blir jag väldigt sugen på att se om jag kan klara av 15 kilo lika lätt som den där sommaren.

Ja, jag åt igår. Men jag är inte hungrig nu. Och jag har inte några större planer på att bli det för resten av kvällen. Game on, Frisk & Fri, lek med elden. Jag står redo med en dunk bensin.

Avengers 2-teaser

Första teasern till den kommande Avengers-uppföljaren har kommit. Den berättar i stort sett ingenting annat än vad vi redan vet: att gänget kommer att återförenas för att ta sig en ett nytt, ännu större hot. Uppföljaren heter, om du inte redan läst det någonstans, The Avengers: Age of Ultron.

Jag är inte insatt i Marvel-universum via serieböckerna, men Ultron har funnits med hos Avengers-gänget sedan 1968 och för fyra år sedan röstades antagonisten, vars huvud och hjälm är vad vi får se i klippet, till den 23e bästa serieboksbrottslingen genom tiderna. I den kommande filmadaptionen kommer vi att få se James Spader i rollen som den onda brottslingen!

Planerad biopremiär för The Avengers: Age of Ultron är, som klippet och berättar, sommaren 2015. Så det är minst sagt ett bra tag kvar tills vi får se slutresultatet!

YouTube Preview Image

Inte riktigt åt himlen

I dag går ingenting riktigt som planerat. Jag är på helvetiskt humör och världen verkar bestämt sig för att göra sitt allra bästa för att det ska bli värre.

Står på tunnelbanan i skrivande stund och känner hur inte ens filmen Don Jon kommer att vara tillräcklig.

Men det går inte att falla ihop nu. För mycket står på schemat som inte går att flytta på och att svika de åtagandena ett personligt misslyckande.

Ni andra, ha en bra dag. Det är ju ändå fredag.

Bubblor och nytt jobb!

IMG_0360För ett litet tag sedan la jag ut en bild på Instagram på ett makrostilleben där man kunde skönja ett par shalottenlökar, dill, en limpa rustikt lantbröd och en pappkasse med färska, nyplockade kantareller. I mitten av bilden stod också en flaska; en flaska Nicolas Feuillatte 2005. På ett litet papper stod det att det i världen finns massor av bra kombinationer. Champagnen och en rykande varm kantarelltoast är en av dem.

Nu är det så att jag inte äter svamp, jag har aldrig tyckt om det. Jag tror att det har mest med konsistensen att göra, det är så…svampigt. Alla råvaror runt flaskan vann ändå över mig och tillsammans med en kväll värd att fira från annat håll övertalade mig.

Det var nämligen dags att smutta på torra, söta bubblor och skåla för ett nytt jobb. Inte för mig, nej jag kämpar på med skolan. Det var Vian som hade fått glädjande besked under dagen. Min flickvän ska gå från sitt nuvarande jobb och istället går vidare till att bli kommunikationsansvarig hos det nya antirasistiska projekt hos Föreningen Norden! Jag är hur stolt och glad som helst för hennes skull. Det finns ingen mer värd än hon att få sitta på den här posten och jag vet att det kommer gå hur bra som helst för henne och hennes soon-to-be kollegor!
IMG_0384Och om du undrade; jag åt både mackorna och jag gillade det. Att bubblorna passade bra med kantarellerna var en hiskelig underdrift, den bytte karaktär helt och hållet, på ett bra sätt! Igen, grattis älskling!

Chattstund

wallpaper-53201

I två timmar har jag suttit med kursare och chattat. Visst är det så det heter när man är skolkamrat på universitet och högskola? Aja, i alla fall så är det i ett chattrum jag har suttit i sedan klockan sex och pratat. Vi håller ju nu på med ett projektarbete där vi ska jämföra två webbplatser på olika sätt. Vi har våra ansvarsområden men vissa saker måste ockås göras tillsammans. Ja, jag tror att den stora skaran förstår vad det är jag pratar om.

 

Hittills i dag har jag..

Hittills i dag har jag hunnit med att bli väckt av katt nummer ett när han tydligen tyckte att sova, det var något jag kunde göra efter att han fått ny mat i skålen. För tydligen var det som fortfarande fanns kvar inte till hans höghets belåtelse. Sen somnade jag om på grund av jättetrött. När jag sedan inte vaknade av väckarklockan på mobiltelefonen inte hade lagts på laddning kvällen innan och därför hade dött av batteribrist fick jag lite panik men kunde snabbt lugna mig efter att jag såg på klockan i köket.

Istället för att stressa tog jag en sittdusch och brydde mig inte om tiden. Efter duschen väntade, som vanligt nu för tiden, katt nummer två i sängen med ett goshumör utan dess like. Dock har jag lärt mig att det nog inte handlar om att katten vill gosa så mycket som det är att han vill tugga på mitt nytvättade hår. Så vi flängde runt lite i sängen: han blev klappad och jag fick bita ihop när vassa klor inte alls hölls tillbaka mot min hud på underarmen.

Och nu sitter jag här och småfixar med saker för att om en liten stund gå till bussen och se Prince Avalanche. Såhär spontant känner jag att det är skönt med bara en film i dag. Igår tog verkligen på mina krafter! Kolla trailern här nedanför, hur bra kommer inte den här att vara, tror du?

YouTube Preview Image