Min alldeles egen korv

IMG_7292

Igår bjöd Taylor & Jones in till korvstoppning i Cajsa Wargs lokaler. Planen var och blev som så att vi fick en bunke köttfärs, färdigmalen och saltad till perfektion i förväg (enligt korvmästaren själv). Sedan var det upp till oss, två och två, att krydda och smaksätta det som kom till att bli vår korv. Jag och John bestämde oss väldigt snabbt för att det skulle bli kryddstarkt. Och med snabbt menar jag att det var bestämt hos oss själva redan innan och detta bara behövde uttalas.

Mängder av chili, vitlök och peppar toppades med lite oregano, mejram,chipotle, rökarom och såklart ett par rejäla nypor svartpeppar. Vinet Raimat höll en framträdande roll och fanns både tillgängligt för förtäring under tillagningen såväl som ingrediens till korven själv. Bara för att det stod så nära till hands åkte det ner en slurk vin i blandningen också.

Hanna tog tillfälle i akt att vara med på bild under dokumentationen. Hur hennes korv blev vet jag inte. Vad jag vet är att den luktade precis som korv ska göra, nämligen underbart. 

 

Allt som allt en väldigt trevlig tillställning som i och för sig slog hål på resten av min dagsplanering. Men om jag stod mellan valet att få skapa min egen korv á la Snajvid eller en film jag ändå kommer få chansen att se senare vinner korvstoppningen alla dagar i veckan.

Vinet? Ja, vinet är gott. Väldigt enkelt och lätt utan att kännas blaskigt. Helt klart ett hett tips! Raimat Pasion heter det och är ett vin gjort på druvan Tempranillo med en touch av Syrah. Kan verkligen tänka mig sitta i Vitabergsparken i sommar och dricka det här.

IMG_7268

IMG_7273 IMG_7276

Ligger för döden

Det blev inte mycket mer än det lilla inlägget igår. Det gick utför efter korvstoppningen (som jag ska anamma kraft till att skriva om strax.) Istället blev det order om sängliggande under täcke med mycket kläder på för att tvinga ut sjukligheten ur min kropp.

Jag mår bättre men inte bra i dag. Så min valborg kommer kryddas av att bli omhändertagen och just precis nu har jag blivit presenterad av någon läskig huskur som innefattar, vad jag kallar det, skändad öl. Kommer bli spännande att testa detta.

Det är inte kul att inte må bra. Tillfällena där jag mår såhär är så sällan och så långt ifrån varandra att jag alltid hinner glömma bort hur det är att inte må på topp.

Bild 2013-04-30 kl. 12.14

Raimat och korv

Hej. Helgen är över. Jag har ont i halsen och converse för första gången i år. Jag ska också lära mig att stoppa korv och dricka lite vin samtidigt.

Så fort jag får tag i min dator ska jag försöka att sammanfatta helgen och allt det där. Håll till godo så länge.

I Give It A Year – det får räcka så

I Give It A Year är den romantiska komedin om Nat och Josh som efter att ha träffats på en fest sju månader tidigare nu har tagit det stora beslutet att gifta sig. Deras familjer, vänner och även prästen är skeptiska till att äktenskapet kommer att hålla. För Nat och Josh är kärleken blind och de är lyckligast i världen.

Snabbt börjar det naggas i kanterna och stämningen dem emellan blir sämre. De håller på att växa ifrån varandra utan att göra någonting åt det. Nat dras sig till den snygga företagsledaren Guy som handlöst faller för henne samtidigt som en gammal romans mellan Josh och volontärsarbetaren Chloe flyter upp till ytan.

Kan parterapi hjälp dem att ännu en gång hitta lyckan och kärleken dem emellan? Vad var det som hände egentligen?

IGIAY_IGIAY_03965Romantiska komedier ligger mig varmt och hjärtat och med bara trailern till förfogande för att bilda en uppfattning såg jag fram emot I Give It A Year. Inte så att jag höjde den till skyarna, men jag väntade mig en enkel och roande film.

Det var inte så det blev. Den direkta känslan är att produktionsbolaget (Working Title), som har fina titlar såsom Love Actually i sin ryggsäck, försökt göra något som är hiskeligt svårt. I Give It A Year är en Hollywood-version av en mysig Hugh Grant-film. Scenerna är fladdriga och karaktärerna känns inget annat än tråkiga, trånga och platta. Manuset är skrivet av Dan Mazer som också skrivit Borat. 

Att det är en blandning av Borat och Love Actually är väldigt påtagen. Josh bästa vän Danny är karaktären som ska liva upp stämningen i den i övrigt platta scenerna. Det slår totalt bakut och han är bara jobbig. Inte bara jobbig utan också äcklig och i lägen en regelrätt mansgris. Den brutala ärligheten som lindas in i opassande skämt fick mig att vilja begrava ansiktet i mina händer.

Det är tråkigt att se Josh porträtteras som den kåta mannen utan självkontroll. Ställ en kvinna i underkläder framför honom och han är tvungen att göra det till något sexuellt och vara okej med det. Nat skäms över att vara gift och gömmer sin ring varje gång hon träffar den snygga företagsledaren som fallar pladask för henne. Hon är kvinnan som aldrig är nöjd, som alltid vill ha mer, vill ha nytt. Skeva och tråkiga synsätt porträtteras i I Give It A Year där varken kvinnan eller mannen har en egen vilja.

I Give It A Year har premiär i dag den 26 april. Det är en enkel komedi som sätter krokben för sig själv. Jag kan inte med hela mitt hjärta rekommendera filmen såvida du inte tyckte om Borat och/eller Stephen Merchant.

Tillsammans bland snus

IMG_7242Häromdagen var jag, tillsammans med John och Tobbe, på mingel hos Swedish Match och Svenskt snus. Ypperligt trevligt med ölprovning matchat till snus, drinkar och tilltugg så det stod härliga till. Det blev en riktigt bra brytning mot den ananrs stressade David som inte visste vad han skulle ta sig till med strulande Internet och skrivkramp.

Det var trevligt att träffa personalen som jobbar i butiken/caféet. Inte sett dem på ett tag, men vi kom ihåg varandra och glada hälsningar avlöste varandra. Alltid lika trevligt där och jag tror inte att det bara handlar om personalen. Det är någonting med lokalen också. Den fungerar så bra för så mycket. Fika, shoppa och mingla. Mingla är i och för sig det roligaste, men deras kaffe är super och har du tur kommer personalen att mersälja till dig på ett sätt så att du inte kan säga nej.
IMG_7241

Iron Man 3 – snyggast hittills

En ny Tony Stark. En armé av nya Iron Man-dräkter. En ny skurk. I Iron Man 3 får vi möta den värsta av de värsta skurkarna som vill Tony Stark illa, The Mandarin (Mandarinen). Han är en terrorist men ser sig som en lärare. Och hans läroplan går ut på att lära USA en läxa genom en rad bombattentat som gäckar regeringen.

Bombattentatet som sätter Tonys före detta livvakt och vän Happy i koma är droppen som får bägaren att rinna över. Han går ut offentligt med ett meddelande till Mandarinen och bjuder till dans. Det är när tidigare nämnda dans inte går som planerat Tony hamnar mitt i ingenstans med en trasig dräkt och en stulen poncho. Medan han gör allt i sin makt att laga dräkten för att hitta den som gjort detta mot honom och Pepper som han lär känna den unga pojken Ty. Med hjälp av Ty reparerar Tony sin dräkt och får fatt på ledtrådar som hjälper honom i den kommande kampen mot Mandarinen.

CA-05559_R Det blir snabbt uppenbart att Iron Man 3 skiljer sig från de tidigare filmerna. Efter händelserna i New York med resten av Avengers-gänget är Tony Stark inte densamma. Prioriteringarna är i ny ordning. Efter att ha gått ner som ledare för Stark Industries och istället låtit Pepper stå vid rodret är det hennes säkerhet som är det viktigaste för Tony. Vi fick redan se prov på det i Avengers-filmen när han var beredd och också tog ett beslut som såg ut att vara en enkelbiljett till döden. Jag pratar om när han styrde missilen upp mot och genom maskhålet. Hur han försökte få tag i Pepper en sista gång för att höra hennes röst, för att be om ursäkt. Han förstod att han räddade henne. resten av världen såg på när han räddade dem alla.

Det är det som är den stora skillnaden i Iron Man 3 när man ställer dem mot varandra. Tony försöker att ändra på sitt liv. Han försöker att backa tillbaka och se till det viktigaste i hans liv. Ändå kommer gamla spöken och hemsöker honom. I hans försök att vara den han vill vara och den som Pepper behöver honom till att vara får hon betala för hans gamla misstag.

SCT0320_v144.1114_R Iron Man 3 är den största och den snyggaste filmen i serien och det är tydligt att skaparna vill ta karaktären Tony Stark till en ny nivå. Jag tycker att de lyckas tämligen bra, men inte fullt ut. Det finns små moment och saker som skulle ha tagit honom till den här nya nivån. Jag vill hoppas på att de här bitarna finns med i filmen, men att vi inte kommer att få ta del av dem förrän vi har BD-skivan i vår hand.

Fortfarande är den första filmen min personliga favorit och jag vill säga att den här tredje filmen är bättre än dess föregångare. Det är den nog, men då enbart på grund av den större budgeten och något djupare karaktärskänslan. Tycker du om datorn Jarvis kommer du att älska honom i Iron Man 3. Jarvis förstår saker bättre, han är smartare, roligare och många gånger om mer personlig gentemot sin skapare.
TRA0346_v001.1027_R

 

Iron Man 3 är en storslagen action-film som fungerar för den stora skaran. Tyckte du om de tidigare filmerna kommer du även att tycka om den här. Vi får lära känna Tony och de andra på ett nytt sätt, ett djupare sätt. Där personerna i omgivningen har blivit viktigare än kändisskapet.

YouTube Preview Image

Den 24 april har Iron Man 3 premiär och det är en film att se. Om inte för Iron Man själv, så för de storslagna effekterna och den enkla men träffsäkra humorn.

 

 

 

 

 

 

Tony Stark kommer tillbaka…kanske snarare än du anar.

Ursäkta mig

Jag vill ta och lite snabbt be om ursäkt för den dåliga uppdateringstakten i dag. Jag är superstressad över saker som jag kan kontrollera till viss del men inte låter mig göra. Det har resulterat i en skrivkramp jag kände av redan igår. Det är därför det inte har skrivits mycket i dag, varken här, på twitter eller ens i andra dokument. Recensioner har hopat sig och jag får dåligt samvete för mig själv och dig. Det har blivit pannkaka av allting helt enkelt. Och det mår jag dåligt över. Det är också därför jag har varit tvungen att ta ett steg tillbaka. Ett steg tillbaka för att kunna ta två steg framåt.

Jag hoppas att det jag försöker säga går att förstå.

Bussbarn

På väg mot city för att se dagens film, Olympus Has Fallen. Med på bussen är en skolklass. Eller egentligen är det nog en förskoleklass. Det får och fick mig att tänka på mitt år (och lite till) som barnskötare. Lite nostalgi blandat med saknad inför barnen jag jobbade med.

Så det är på det här sättet jag börjar min torsdag. Torsdagen utanför täckets rymd i alla fall.

Tre heta tips för din MacBook

Det här är en fortsättning men och en uppdatering på mitt snart ett år gamla inlägg med tips för att hålla din MacBook ren och snabb. I det inlägget drog jag snabbt igenom det jag kände var viktigast just då. Problemet är, som du säkert vet och förstår, att den digitala miljön ständigt förändras. Jag använder min dator på ett annat sätt i dag än för ett år sedan och det gör säkert du också. Program uppdateras och beter sig annorlunda. Hårddisken du trodde skulle räcka i all evighet kippar nu efter andan och du måste kanske tänka efter en extra gång innan du laddar ner en bild eller köper en film/låt. Så måste jag tänka och det är ingen kul känsla att se det lilla lilla tomma utrymmet på disken.

Därför tog jag mig en ny runda på Internet för att hitta nya sätt att lösgöra utrymme. Utrymme lättar inte bara trycket på dig som användare utan också på datorn själv. OS X är ett smart system och fungerar i de allra flesta fall mycket bättre än Windows i knepiga situationer. Problemet med OS X är att det är väldigt beroende av ledigt utrymme och när man kommer ner under tio procent går det snabbt från att ha en snabb och alert dator till en metallklump som segar efter och inte lyder order.

Jag har hittat två nya program som har hittat nästan 15 gigabyte data på min hårddisk jag som bara låg och skräpade. Bilder och onödig information jag inte behöver. Med en hårddisk på nätta 128 gigabyte är det en betydlig andel som lösgjorts och jag känner direkt av effekterna av rensningen! Det går snabbt och programmen är smärtfria, gratis och pedagogiska. Alla kan hantera dem, oberoende av kunskapsnivå.

Så, without further ado…

1. Dubletter som dödar
Araxis Find Duplicates Files är ett enkelt litet program som letar upp alla dubletter du har på din dator. Dubletter du förmodligen inte visste att du hade! Du installerar programmet, öppnar detsamma och väljer vilka mappar du vill ska sökas igenom. Jag trodde mig ha en handfull dubletter i datorn, kanske upp mot femtio stycken. Vad jag inte väntade mig var att ha drygt ett tusen dubletter och tripletter utspridda kors och tvärs över datorn. Du har nog fler än du anar också. Programmet kostar en liten slant men har en 7-dagars testperiod. Under testperioden fungerar alla funktioner precis på samma sätt som i betalversionen.

2. Decimera gömda filer
AppCleaner gör det som OS X vanligtvis inte gör när du avinstallerar ett program. Den söker upp installationsfiler, inställningar och andra ströfiler som annars brukar finnas kvar i systemet om du mot förmodan skulle ångra dig och ominstallera ett program. Supersmidigt i sådana lägen, ja. Men med tiden äter det upp mängder med utrymme på datorn. Det problemet är nu borta. Poff!

3. Förändring kräver nytt
I det förra inlägget tipsade jag om programmet Cache Out X som, i enlighet med sitt namn, rensar cache och cookies på datorn. Dessa är i regel små och tar inte mycket plats, men med tiden blir de många. Och då menar jag väldigt många. Ett scenario där ‘många bäckar små’ passar perfekt. Programmet fungerar fortfarande finfint för dig som använder OS X 10.7 eller äldre. Men jag, som så många andra, har uppdaterat till 10.8 och här fungerar inte programmet längre. Irriterande, ja. Ett program som däremot fungerar till 10.8 är CleanGenius. Väldigt snyggt och enkelt, du ser snabbt vilken mapp som tar upp hur mycket utrymme. Sedan är det bara att markera och klicka på ‘rensa’. Programmet har en testperiod på 15 dagar, men precis som hos Araxis fungerar programmet precis som betalversionen fram tills dess.

 

Jag hoppas att det här inlägget och den här listan kommer dig till nytta och att du kommer att uppleva, precis som jag har gjort, hur datorn får nytt liv! Jag fick loss drygt tio procent av mitt hårddiskutrymme, hur mycket fick du loss?